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제과! 제빵! 케익! 초콜릿! 디저트 카페!

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안녕하십니까 대경대학교에대해서 알아보다가 <br/>푸드 아트스쿨에 세계호텔제과제빵과를 보게되었는데 <br/>호텔제과제빵, 까페 케이크스타일리스트, 빠띠씨에로 <br/>나뉘어져 있던데 차이가 어떻게 됩니까??

#대경대학교 #제과제빵카페과 #제과·제빵 #커피바리스타 #디저트카페 #베이커리카페 #케이크 #초콜릿 #식음료 #양조 #와인소믈리에

댓글목록

관리자님의 댓글

관리자 작성일

안녕하세요?
대경대학교 세계호텔제과제빵과 입니다.
답변: 학과안에 3개의 전공이 있습니다.
        현재 제과제빵 산업 트랜드에 맞게[ 전공을 펼쳐 놓은 것입니다.
        제과제빵분야가 많이 세분화 되어 그에 알맞게 취업 할 수 있는 부분별 전공입니다.
        예를들어, 케이크 카페 또는 디져트카페, 제빵전문점등으로 세분화되어지는 추세므로
        전공응 나누어습니다. 따라서 배우는 내용도 약간의 차이가 있습니다.
        궁금한점 글 올려 주세요^^