호텔 제과 제빵.
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저기요.. 그 .. 제가 아이싱을 잘 못해서 그러는데요.. 아이싱이나 데코레이션도 배우나요..? 그러니까 배우는데 아이싱이나 데코레이션 하는 법을 잘할수 있게.. 좀 알려주세요..! 그리고 졸업하면 취업은 어느곳으로 가는거죠?
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도중진님의 댓글
도중진 작성일
안녕하세요?
대경대학 호텔제과제빵과 도중진교수입니다.
아이싱을 잘 할려면 원리를 파악하고 많은 연습이 필요합니다.
그러면 누구나 충분히 할 수 있습니다.
취업분야는 유명 윈도우베이커리, 케이크카페, 프랜차이즈
그리고 해외유명 호텔 또는 유명 베이커리등으로 할 수 있습니다.좋은 하루 되세요^^&*