질문있어요
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제가꿈이 카페창업이랑 바리스타예요 그렇지만 커피만배울께아니라 요리나 제과제빵도기본적으로할수있어야된다고생각해요 그래서 무슨과를가야할지 큰고민이되는데요 어느과를가야지 맞을까요~??
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관리자님의 댓글
관리자 작성일
안녕하세요?
대경대학교 세계호텔제과제빵과입니다.
답변: 소민친구 참 올바른 생각을 갔고 있군요. 학생이 카페창업이 목적이라면 제과제빵을 아는것은 기본
입니다.
예를들어 브런치라든지 또는 머핀, 쿠키, 므스케크등을 함께합니다. 그래야 매출을
증대시킬수 있지요. 그래서 앞으로 카페 프랜드는 제과제빵과 함께합니다.
대경대학교 세계호텔제과제빵과 중 카페케이크스타일리스트 전공은 수민학생이 생각하는
그런 전공으로써 고민 할 필요가 없을 것 같아요^^
궁금한점 글 올려주세요^^