디저트 현장에서 빛나는 초콜릿 공예 테크닉: 장식에서 실무까지 1 > 행사사진

남인경 강사님과 함꼐 진행한 특강입니다.

초콜릿 공예 기본기

초콜릿 이해: 종류(다크·밀크·화이트)와 특성